ヘルシーで美容に良いと女性の間で話題になっているのがもつ鍋。
ここ仙台『たじまや』で味わえるのは、コラーゲンたっぷりの本格博多牛もつ鍋です。
A-5ランクを中心とした最上級の牛もつを厳選して使用しており、そのため口の中で肉厚な牛もつが雪のように溶けてゆく絶妙な味わいとなります。また、たっぷりの野菜と甘くコクのある特選合わせ味噌スープとの相性も抜群です!品質にこだわった『たじまや』のもつ鍋をぜひ一度お召し上がり下さい。
もつ鍋たじまやのこだわり
半個室席有り
自慢の逸品
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【たじまやからのメッセージ】
こってりが好きな人、あっさりが好きな人、人それぞれ好みが違うので万人が美味しいと思う味を考え提供することは非常に難しいことです。しかしひとつひとつの食材にこだわり、最高と思える食材を提供することはそう難しいことだとは思いません。そう考えるが故に日々上を目指して最高の食材を探し、最高の調理法を考え続けて進化していきたいと思います。
 
もつ鍋 たじまや


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